“FINDIK ÜRETİCİLERİMİZİN DİKKATİNE!”

Giresun ilinde bu yıl fındık hasat zamanı;

Sahil kol (rakım 0-250 m)  : 4 Ağustos,

Orta kol (rakım 250-500 m) : 10 Ağustos,

Yüksek kol (rakım 500 m üzeri) : 17 Ağustos’tan itibaren başlayacaktır.

– Dalda bulunan fındığın nem oranının  %30’un altına düşmesi,

– Fındık sert kabuğunun  %75 oranında kızarması,

– Danelerin sert kabuğunun içinden kolayca çıkabilmesi,

– İç fındık zar renginin koyu krem rengine dönüşmesi,

– Sağlam ve dolgun meyveleri taşıyan fındık dallarının sallandığı zaman mevcut meyvelerin

%75’inin daldan döküldüğü belirlenince, hasadın başlanması gerekir.

– Tam hasat olgunluğuna ulaşmadan toplanan fındıklar kurutulduktan sonra dıştaki meyve

kabuklarının rengi donuk kalır.

– Erken hasat edildiği takdirde meyve kalitesi düşer, fındıkların uzun süre muhafaza edilmesi

güçleşir ve kolay bozulur.

– İç dolgunluğu düştüğü için randıman düşük olur.

– Fındıkta aflatoksin oluşmaması için toplama tarihi resmi olarak ilan edildiği tarihten önce

toplanılmamalıdır.